銀耳拌山楂的做法，銀耳拌山楂、銀耳怎麽吃

壹片銀耳不到半個小時就做出這麽大碗，太神奇了。將銀耳掰成小花備用。

山楂洗凈，切塊去核。

鍋中加水，倒入銀耳山楂，燒開後小火燉20分鐘，最後加入冰糖調味，OK！我家廚房的光線比較暗，而且是天黑以後拍的，所以這張照片比較模糊。不要用鐵鍋煮山楂。山楂含酸，與鐵鍋反應。人吃了容易中毒。我在搪瓷盆裏煮的。