如果是第壹次使用烤箱，出廠時，烤箱的發熱管壹般會塗上壹層油脂，高溫的發熱管會點燃這層油脂，所以會產生煙霧，這是正常的；烤箱使用多次後從門縫冒出煙，說明食物燒焦了或者電路損壞。這不正常。要及時檢查電路是否損壞，以免發生火災。
使用烤箱要註意安全用電，根據烤箱耗電量安裝足夠容量的電源開關。