奶油富士(奶油富士蘋果)其實是紅富士的壹種套袋果，也是掛在樹上時間最長的蘋果之壹。每100克黃油蘋果的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每日總熱量的9%，壹個約220卡。
熱是指當系統狀態的變化來源於熱平衡條件的破壞時，即當系統與外界存在溫差時，系統與外界的熱相互作用。