輔料:八角、植物油、鹽、醬油、糖。
1.土豆去皮，洗凈，轉刀塊。
2.準備八角。
3、鍋裏放植物油，炒土豆，炒至兩面微黃。
4.加入醬油、鹽、糖和適量的水。
5，加八角。
6.最後收汁起鍋。
7.成品。