1，洗鍋，然後往鍋裏倒入適量的水；
2.鍋裏的水燒開後，放入適量的幹米粉，然後蓋上鍋蓋繼續煮；
3.幹米粉煮七八分熟時，撈起放入碗中；
4.將撈出的米線用冷水沖洗幹凈；5.鍋洗凈，蔥切段準備，然後在鍋裏倒入適量的油，再把蔥和鹽放入鍋中。