佐料
銀杏(幹)20克
冰糖40g
調味品
鵪鶉蛋
適量的
銀耳、枸杞、銀杏蛋的做法
1.銀耳浸泡後撕成小花，放入電壓力鍋10分鐘。
2.銀杏去殼去皮泡發，枸杞洗凈，熟鵪鶉蛋去殼。
3.鍋裏放少量水，加入白果、鵪鶉蛋、冰糖壹起煮。
4.銀杏成熟時，加入枸杞，煮沸。
5.倒入煮好的銀耳湯。
6.再煮壹次，關火。