調料:鹽1g，味精1g。
步驟:
1，木耳泡發洗凈；將水發海參洗凈切絲；豬大腸用壹湯匙粗鹽洗凈，放入沸水中略燙，然後用冷水沖洗幹凈，切成段。
2.將豬大腸、木耳、海參壹起放入鍋中。加入適量清水，用武火煮沸，文火1-2小時，調味。