幹炸大豆:
配料:大豆
1.把在市場上買的黃豆挑出來壞豆子，然後用清水洗幹凈。
2.把洗好的大豆放在盆裏瀝幹，然後放在壹邊晾幹。
3.打開燃氣竈，把鍋烤幹，轉中小火加入幹黃豆。
4.中小火翻炒65，438+00分鐘，再小火翻炒至水分完全幹透。
5、炒20分鐘左右，品嘗豆子是否全熟，熟了關火，黃豆就可以吃了。