食材:1只雞。
輔料:鹽、料酒、紅棗、姜、蔥。
步驟:
1.雞肉已經洗過了。
切成小塊
3.準備兩個紅棗，壹片姜和小蔥。
4.將雞塊放入有冷水的鍋中，放入姜片，煮酒。
5.煮沸後，撇去浮沫。
6.取出雞塊，放入電壓力鍋內膽。
7.加入紅棗、姜片、蔥段，煮30分鐘。
8.時間到了，加點鹽調味。