鍋裏放油，蔥姜蒜切碎，放鍋裏炒香。
加入豆芽翻炒片刻。
加入調味醬油、生抽和鹽，攪拌均勻。
加入適量的水，大火燒開，燉3-5分鐘。
粉絲提前洗凈，用熱水燙5分鐘，然後放入鍋中。翻炒均勻，然後把豆腐放進去中小火燉5分鐘，加味精調味。翻炒均勻，然後中小火燉5分鐘，加入味精調味。