材料？
帶殼的新鮮牡蠣
大蒜1花瓣
姜壹點。
兩勺黃酒
壹點糖
蒸牡蠣？
1.壹打新鮮牡蠣
2.用牙刷清理外殼裏的臟東西
3.鍋內放入冷水，加入少量姜絲和黃酒，將生蠔蒸熟。等生蠔稍微開了，就可以關火了(大概七分鐘)。壹定要馬上關火，不然就老了。
4.出鍋了
5.利用蒸的時間，調整蘸汁。