街道邊小飯館廚師的廚藝水平是不能以偏概全，壹概而論的，而是需要自己親身去體驗品嘗才能知道哪壹個飯館的廚師廚藝是否高超精湛。因為街道邊壹些廚師的廚藝是很高超精湛的，有壹些是比較普通的，並且還是要根據自己的口味來判斷。