土雞100g，西葫蘆150g，雞腿菇10g，姜蔥10g，紅辣椒1。
[生產過程]
1.土雞切塊，西葫蘆去皮切塊，雞腿菇切片，姜切絲，蔥切絲，紅辣椒切片。
2.燒開鍋，瀝幹油。將姜絲和雞塊放入鍋中，煎至水幹。
3.將清湯放入水中煮約10分鐘，然後加入切好的冬瓜、鹽和味精煮至熟，撒上胡椒粉和蔥花，倒入湯碗中。