因為蔥姜湯是用蔥和姜煮的的水。可以直接喝的，也可以放糖喝，也可以不放糖，沒有問題的，主要看個人愛好，也可以放鹽，所以可以用白糖。
蔥姜蒜是人們餐桌上常見的作料，吃蔥可以增強消化功能，排除體內不幹凈的東西。