主料
雞肉?：適量
輔料
蔥 ：適量
姜?：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1、不老泉林下柴雞內外洗凈後斬成5厘米見方的大塊備用。
第二步
2、木耳、香菇用開水泡發後洗凈泥沙備用。
第三步
3、青、紅椒切菱形塊，豆泡壹破兩半備用。