自制湯圓怎麽保存？

1，剛做好的湯圓，馬上松松的裝進食品包裝袋，放心冰箱可以凍很久。吃的時候不解凍就拿出來，先把水燒開，把凍好的糯米團子打散放在開水裏煮，直到浮出水面。

2.生湯圓是用生水調制的，混合了大量的微生物。它們在室溫下不到4小時仍可煮熟食用，超過8小時就會變質變酸，所以在室溫下或冰箱中存放不要超過3天。