配料:雞胸肉、黃瓜、檸檬
練習:
1，雞胸肉加入姜片，焯水7-8分鐘，煮熟，撈出冷水，黃瓜切絲備用。
2.拌個醬:在蒜沫、青椒、辣椒面、白芝麻上撒壹點熱橄欖油，加入3湯匙生抽+2湯匙蠔油+2湯匙醋+1湯匙零糖攪拌均勻備用。
3.將雞胸肉撕成絲，加入兩片檸檬和黃瓜絲，淋上秘制調料拌勻。