豌豆
1000g
佐料
水
適量的
步驟
1.購買新鮮豌豆
2.用清水沖洗幾次。
3.水燒開後放入鍋中，煮5分鐘。不要放涼水進去，營養和口感都不如開水。
煮好後馬上拿出來，不要泡在水裏。
技巧
如果買的豆子比較老，可以適當延長煮的時間2-3分鐘。