兔肝怎樣煮更好吃，不會煮生兔肝

妳好，可以吃，無毒。兔肝雞蛋湯，功效：補陰養血、滋肝明目，適宜於肝血不足之夜盲癥，也可用於肝經有目赤腫痛等癥的治療；兔肉中含有多種維生素和氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，有健腦益智的功效，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。祝妳健康