做麻辣燙要什麽食材？做麻辣燙要什麽食材？

1，配料:香腸、魚丸、魚豆腐、蟹棒、杏鮑菇、豬肝、鵪鶉蛋、胡蘿蔔、蝦球、海帶、粉絲、薯片、生菜、油麥菜、菠菜、豆腐、木耳、豆皮、腐竹、金針菇、香菇、火腿腸、蘑菇。

2.輔料:花椒50克，幹辣椒50克，汽巴椒100克，黃油500克，花椒2克，泡椒沫50克，泡姜沫50克，老姜片50克，蒜50克，火鍋底料250克，雞精5克，味精5克，調料。