2.實際上，楊誌甘露是壹種港式甜點。它的原料有:沙田柚(或柚子)、芒果、西米、椰奶、糖、淡奶油或淡牛奶。主要原料芒果和柚子含有豐富的維生素，是壹種營養豐富的甜品。楊枝甘露之名取自觀音瓷瓶，意為“觀音與楊柳枝同灑甘露，沁人心脾”。