2.糯米粉加適量水揉成面團，搗碎成大小合適的劑卷成圓形。
3.將適量豆沙餡逐壹包在糯米面團裏，做成丸子。
4.球形糯米豆沙球外面抹壹層蛋清，再滾壹層芝麻，做成生麻球備用。
5、鍋內放植物油燒熱，逐壹放入麻球，煎至外觀金黃色，撈出放盤，撒上適量糖。