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水芹菜有毒嗎?人能吃嗎?

水芹菜無毒,人可以吃。

水芹產於中國、印度、緬甸、越南、馬來西亞、印度尼西亞和菲律賓等亞洲國家。它是壹種水生植物,不含毒素。可以當蔬菜吃,味道鮮美,還被民間入藥。

水芹喜濕潤肥沃的土壤,耐澇性和抗寒性強。適宜生長溫度為15-20℃,能耐受0℃以下的低溫。壹般生於低濕地、淺沼澤、河岸,或水田。水芹壹般采用無性繁殖。