馬肉燉枸杞的原料是:馬肉500克，枸杞30克，胡蘿蔔300克，土豆300克，精鹽2克，醬油5克，味精1克，植物油25克。馬肉燉枸杞；
1.馬肉洗凈切塊，胡蘿蔔切絲，土豆去皮切塊，鍋加熱後加入植物油。
2.油熱後加入馬肉、醬油、精鹽翻炒。
3.加入1000毫升水，加入胡蘿蔔、土豆、枸杞，煎煮40分鐘，再加入味精。