2.然後把南瓜切成塊，做厚壹點，煎的時候就不容易碎了。
3.大火燒熱鍋，倒入適量的油，加點鹽花，加壹點就好，因為後面會加調料。
4.然後把南瓜壹塊壹塊的放進鍋裏，用小火煎。
炒兩分鐘左右，看到南瓜變成暗黃色的時候，用筷子慢慢翻過來再炒。