材料:洋蔥、雞蛋、小米椒、蔥。
練習:
1.蔥白去內芯，蔥白和小米椒切外層，切成圈。
2.先把洋蔥切成兩半
3.切成小塊和中塊
4.把雞蛋炒壹下，放在碗裏。
5.將洋蔥和胡椒放入油中，將蔥炒至半熟。
6.加入雞蛋，炒均勻，就差不多熟了。
7.最後放鹽，將辣椒翻炒均勻。