小黃魚快速清理幹凈的方法。
步驟如下：
主料：小黃魚
輔助工具：剪刀
1、首先將魚鱗刮幹凈。
2、用剪刀在魚肚處剪壹道約1厘米長度的口子。
3、用手將魚鰓翻起，如圖所示。
4、用手拽住魚鰓慢慢往外拉，如圖所示。
5、很輕易地就將魚內臟清理幹凈了。
6、最後壹步，處理幹凈後的小黃魚用清水沖洗幹凈即可。