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花茶怎麽沖泡?

涼茶有兩種沖泡方式:單料和混合料。從量上來說,單個花茶料用500CC開水沖泡的話,量應該是5 ~ 10g。混合花茶,每種材料取2 ~ 3g。

1.最基本的沖泡方法是將花茶料放入鍋中,倒入熱水。

2.花茶洗去後會悶3到5分鐘,茶汁入味時再加入其他調料更好。