魷魚、南乳100g、李錦記海鮮醬30g、黃酒20g、蠔油10g、蜂蜜5g、香葉2片、辣椒10片、茴香10片、大蒜2片。
工作方法
1.將魷魚洗凈，放入碗中加入100g南牛奶、30g李錦記海鮮醬、20g黃酒、10g蠔油、5g蜂蜜、2片香葉、10片辣椒、10片茴香、2片大蒜，攪拌均勻後放入冰箱腌制3小時。
2.放入烤箱中層200度15分鐘。3.烤好後，切成塑料盤。