配料:海參、銀耳、雞蛋、枸杞、雞汁、五香粉、鹽、蔥花。
練習:
1，馬上送個海參，切片。
2、蔥花，放少許油。
3.排出壹大碗水
4.水開後，放壹把泡好的銀耳。
5.將雞蛋壹個壹個打散，慢慢放入湯中，使其變成軟蛋。
6、放少許枸杞
7、最後放海參，這樣海參就不會老了。
8.用少許雞汁調味。
9.做菜前加點鹽和五香粉。