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用胡椒和豆瓣炸肉的方法

材料

材料:豆片100g,辣椒2個,豬肉100g。

輔料:蔥花適量,醬油1勺,鹽1勺,味精3g,香油l滴。

1,把豆瓣切成菱形

2.將胡椒切成塊

3.五花肉切片。

4、炒鍋熱油,爆香蔥花

5.爆炒五花肉,倒入醬油。

6.倒入胡椒粉翻炒,鹽煮熟。

7.最後倒入豆片,攪拌均勻,放入香油中煮。

8.制成品