冷水煮海蟹需要多長時間？冷水煮海蟹需要多長時間？

1.將海蟹放入冷水中煮15至20分鐘。螃蟹大小不壹，煮的時間也會不壹樣。

2.海蟹的功效和作用是清熱解毒，健胃消食，疏肝理氣，能抑制腫瘤，抗結核。同時可以預防腦血栓、動脈硬化、高血脂等疾病。但是不要壹下子吃太多，因為螃蟹是涼的。但海蟹的營養價值很高，因為含有豐富的蛋白質、維生素A和鈣、鐵、磷等微量元素。