什麽是假雞蛋 吃了有什麽危害

假雞蛋即人造雞蛋，是用其它原料人工合成的雞蛋。假雞蛋中主要成分是樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質，蛋黃是色素和樹脂制成。

假雞蛋是化學產物,對人體有著不同程度的危害。打破壹枚雞蛋放置壹天後,有濃烈的化學味,類似油漆味道,無任何雞蛋味。

長期食用"人造雞蛋"會造成大腦記憶力衰退,癡呆等.