材料
主料：土豆2個；
輔料：番茄醬適量、孜然適量
炸土豆絲
1
將土豆切絲洗掉澱粉，晾幹水分
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2
將油燒熱，倒入土豆絲。不著急攪動。炸壹會再攪。炸至金黃色撈出控油
3
趁熱撒上孜然，番茄醬即可
小貼士
洗好的土豆絲盡量空幹水分防止炸鍋