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火鍋排骨湯底怎麽做?火鍋排骨湯底怎麽做?

1.將準備好的豬棒子骨打碎,放入水中煮沸,煮沸後取出血水。

2.取出後放入清水中煮熟。同時加入姜、蔥、蒜、香葉、八角。開始用大火做飯。

3.煮開後改中火,加入料酒、味精、香菜、香菇、山藥,再煮。

4.煮好壹切後,改小火煮。底料做好了,很香,骨頭湯也很有營養。

5.現在想涮什麽都可以,喜歡辣的可以加點小辣椒。