步驟:
1，取壹些新鮮的口蘑，洗凈控水，將口蘑的菇蒂與蘑菇分開備用。
2.將香菇柄剁碎，加入適量的鹽、黑胡椒、食用油和蒜末，攪拌均勻。
3.將口蘑放在盤子上，用小勺將蘑菇片放入口蘑口中，壓實。
4.兩面入烤箱烘烤，190℃預熱，放入有蘑菇的盤中，烤10分鐘。
5.成品。