用碗蒸米飯是餐館裏的常見做法。這種方法生產的米飯香味濃郁，方便大家食用，所以平時可以嘗試用碗蒸米飯的做法。壹般用碗蒸米飯不需要加太多的米，水和米的比例是1: 1.2，然後放入蒸籠蒸15分鐘左右即可。如果蒸的時間太長，會影響米飯的口感。