雞湯喝完了，剩下的沒人要吃，怎麽辦？大家都覺得幹雞難吃。每次燉雞都是剩雞。倒了可惜。

可以做幹炒手撕雞。味道不錯。雞胸肉放涼，用芝麻醬、紅油、生菜或腐竹切成絲。

雞腿和雞翅用刀切成塊。70%都是在油鍋裏炸到金黃。取出後用辣豆豉和胡椒粉翻炒。很開胃，所以不會浪費。

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