因為壹般這種烤炸的食物，制作的時候要趁熱吃。如果放久了，不僅不好吃，還可能變味，對身體非常不好。如果密封在食品袋裏，放在冰箱裏冷藏，可能會更久，但容易變軟，表皮脫落，就“爛”了。最好存放在室溫下。當然，存放時間越短，食用越安全。