食材:菜花和壹塊肉。
輔料:韭菜、鹽。
1.炒(6成熟)前用熱水將花椰菜焯壹下備用；
2.？熱油鍋，八成熱後，倒入肉片翻炒；
3.？肉片7熟後，倒入花菜壹起炒；翻炒5分鐘，然後加鹽；
其實我更喜歡花椰菜而不是西蘭花，因為我吃西蘭花是因為它的營養價值。就口感而言，菜花有壹股淡淡的香味，不仔細了解基本上是嘗不出來的。