材料
材料:西葫蘆壹個，西紅柿壹個；
輔料:洋蔥半個，鹽少許，油適量。
油炸西葫蘆
1
燒熱炒鍋，放些油。
2
熱油，炒蔥花。
三
倒入切碎的西葫蘆和西紅柿。
四
壹邊攪拌，壹邊用鍋鏟壓西紅柿，讓其翻炒出汁液。
五
炒至半熟，加點鹽，關火。