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黑芝麻糊餡湯圓的方法步驟圖,如何做出來好吃

最簡單的辦法:熟黑芝麻40g白糖50g麥芽糖漿15g豬油50g。

15分鐘做黑芝麻湯圓餡。

1.?熟黑芝麻用料理機磨成粉。

2.?豬油常溫軟化,加入白糖拌勻。

3.?加入芝麻面,拌勻。

4.?加入糖漿,攪拌均勻。

5.?將混合好的材料堆在保鮮膜上,壓成厚度約1.5 cm的正方形。

6.?冷藏壹會兒,取出後切成均勻的方塊。