美食及其功效:
私房菜
抗衰老飲食
高血壓飲食
口腔潰瘍方
味道:
鹹鮮
技術:
爆炒
綠豆和茄子的制作材料:
主要成分:
100g四季豆，200g茄子(紫皮，長)。
調料:
鹽2g，醬油10g，蔥4g，蒜(白皮)4g，植物油30g。