胡蘿蔔200克
黃瓜200克
烤鴨150克
佐料
適量的油
適量的鹽
醬油適量
料酒適量
大蒜適量
生姜適量
步驟
1.將黃瓜和胡蘿蔔切絲
2.把烤鴨切成小塊
3.將姜和蒜切碎
4.用油和鹽準備料酒。
5.在熱油中煸炒姜和蒜
6.蘿蔔絲炒烤鴨
7.加入醬油、酒和鹽翻炒
8.加入黃瓜絲翻炒
9.裝盤上菜
1，幹香可以冷藏。
2.如果是包裝好的，壹般可以保存270天左右。零零碎碎買的話，不會有這麽長的保質期，就算放冰箱裏也不應該超過壹周。而且吃的時候拿出來聞壹聞，因為豆制品壹般碎了就酸了，失去了彈性和柔軟性。所以做之前要判斷是否還能吃。如果是幹香的，只能放在常溫下晾壹天。