吃黃油會胖嗎？吃黃油怎麽不胖？

黃油從牛奶中提取的脂肪等成分，如果壹次性大量食用或食用過於頻繁，會造成體重迅速增加，身體也會相應增重。平時可以適當控制黃油等高脂肪高熱量食物的攝入，吃飯時最好做黃油煎餅之類的食物。但黃油中含有壹定量的脂肪酸、卵磷脂等營養物質，是腦細胞生長發育所必需的，能促進智力和記憶力的提高，並能幫助滋潤和保養面部皮膚。