生蠔裏面黑色的能吃嗎

1、壹般煮熟後的生蠔裏面的黑色的是可以吃的。

　2、因為生蠔壹般在煮之前會將生蠔放在鹽水裏面浸泡壹段時間，將其中的泥沙和排泄物泡出來壹些，煮熟後的黑色的東西是其內臟，可能還是會有少量的雜質在裏面，適量吃是沒有關系的。