使用濃縮果汁做飲料，可按照1比5的比例進行勾兌，即1克濃縮果汁兌5克的水，2500克水就需要500克濃縮果汁，這樣兌出來的果汁果香濃郁，非常好喝。
濃縮果汁是在水果榨成原汁後再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發掉壹部分水份做成的，其中含有大量的膳食纖維。