準備材料:1山藥，1湯匙藍莓果醬，1茶匙白醋。
1.先將山藥去皮洗凈用清水浸泡，然後倒入少許白醋15分鐘；
2.將泡好的山藥放入蒸鍋，如下圖所示:
3.大火蒸10分鐘，直到山藥熟了，如下圖:
4.趁熱拿出來倒藍莓醬，如下圖:
5.最後上菜。