按如下步驟做燉白菜好吃：
材料準備：五花肉150克、白菜500g、鹽3克、料酒1勺、雞精1勺、生姜3片等。
1、五花肉切片，用料酒，鹽，生姜腌制小會，白菜切斷備用。
2、鍋中放油加熱，把切好的肉放進去翻炒出油。
3、把白菜放進去用大火炒。
4、炒至白菜變軟，放適量鹽翻炒入味。
5、放水燉煮壹下，放適量雞精翻炒出鍋。