2.在所有主食中，玉米的營養價值和保健功能最高。？
3.玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5-10倍。
4.玉米含有大量的營養和保健物質。
5.玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪和胡蘿蔔素。
6.玉米還含有核黃素、維生素等營養成分。這些物質對預防心臟病和癌癥等疾病大有裨益。